政府信息公开

为进一步提升辖区群众的就业创业技能，拓宽劳动力增收渠道，助力乡村振兴和稳就业工作落地见效。近日，陶家宫镇组织开展中式烹调职业技能专项培训，面向辖区有就业、创业意愿的群众开展系统化烹饪技能教学，切实让群众在家门口学技能、增本领、促增收。

本次培训坚持以理论筑基、实操为主、学以致用的原则，课程结合本地饮食习惯与市场就业需求设置，涵盖家常菜、特色风味菜、面点凉菜等品类。培训前期明确学习纪律与用火用电、食材处理等核心内容，让全体学员明确学习目标，筑牢安全操作底线，为后续实操教学有序开展奠定基础。教学过程采用理论讲解+示范教学+分组实操+逐一点评的标准化教学模式，授课老师围绕食材配比、火候把控、调味技巧、卫生规范、菜品保存等内容细致教学，针对学员实操中的不足之处精准指导，切实提升参训人员动手能力。

此次培训紧贴群众就业实际，课程实用性、针对性较强。通过为期十天的系统教学，帮助学员熟练掌握菜品标准化制作流程，补齐烹饪技能短板，有效提升群众就业创业竞争力。

下一步，陶家宫镇将持续聚焦群众技能提升需求，常态化开展各类惠民职业技能培训，精准匹配市场就业岗位，以惠民培训促就业、以技能提升助振兴，推动培训成果转化，持续拓宽群众增收渠道。

哈密市伊州区陶家宫镇人民政府      

2026年7月30日