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为提升辖区村民健康防护意识，普及食品安全知识，强化群众家庭应急处置能力。近日，回城乡阿勒屯村邀请哈密市伊州区科学技术协会、红十字会开展“科普进乡村 健康伴我行”科普培训，村内众多村民到场参与学习。

本次培训紧贴村民日常生产生活实际，内容务实易懂、针对性强。针对农村常见食品安全问题，宣讲人员重点科普食材选购辨别、食物储存、剩菜处理、过期食品识别等实用技巧，逐一纠正村民日常生活中存在的饮食误区，讲解变质食品、三无食品带来的健康危害，提醒大家守住餐桌安全第一道防线。

考虑到农村家庭突发疾病、意外受伤等应急场景较多，培训还增设应急实操教学环节。工作人员现场完整演示标准心肺复苏操作流程，同步讲解晕厥、异物卡喉等常见突发状况的自救互救方法。村民近距离观摩学习，主动上前实操练习，工作人员一对一纠正不规范动作，确保大家看得懂、学得会、用得上。整场培训理论结合实操，通过案例讲解、现场演示、互动答疑相结合的形式，充分调动村民学习积极性。参训村民纷纷表示，此次科普内容贴合日常需求，解决了很多平时模糊不清的饮食健康疑问，心肺复苏等急救技能更是十分实用。

此次专题科普培训，有效补齐村民健康知识短板，夯实村内食品安全宣传基础，全面提升群众自我健康管理、食品安全辨别以及突发情况应急处置综合能力。下一步，回城乡人民政府会多举办各类科普宣传活动，把健康知识、应急技能送到群众身边，不断筑牢农村群众健康安全防护网。