政府信息公开

  

在哈密市伊州区市场监督管理局组织实施的国家食品安全监督抽检中，不合格食品涉及4家经营者，现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、伊州区宝农市场老马凉皮烤肉店

（一）抽检基本情况

在哈密市伊州区市场监督管理局组织的抽检中，承检机构于2026年6月8日在伊州区宝农市场老马凉皮烤肉店抽检凉皮，经抽样检验，柠檬黄项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况

经哈密市伊州区市场监督管理局执法人员现场检查，该批次凉皮从伊州区老妥食品加工店购进，共购进3公斤，1公斤凉皮大约可以制作成2份，销售价为10元/份，承检机构购买了2份，除去汤汁共1.047公斤，销售价约合19.1元/公斤。该批次凉皮被抽样1.047公斤，剩余1.953公斤已全部销售完毕。

（三）不合格食品召回措施

哈密市伊州区市场监督管理局执法人员在送达检验报告和食品安全抽样检验结果通知书时，经过现场核实，该批次凉皮共购进3公斤，被抽样1.047公斤，剩余已销售完毕，无法召回。

二、哈密市伊州区伊州大道美面美心面食店

（一）抽检基本情况

在哈密市伊州区市场监督管理局组织的抽检中，承检机构于2026年6月1日在哈密市伊州区伊州大道美面美心面食店抽检凉皮，经抽样检验，柠檬黄项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况

经哈密市伊州区市场监督管理局执法人员现场检查，哈密市伊州区伊州大道美面美心面食购进的凉皮共10公斤，从哈密市伊州区密穆食品加工厂购进，销售价为10元/份，承检机构购买了2份，除去汤汁共2.215公斤，销售价约合9.03元/公斤。该批次凉皮被抽样2.215公斤，剩余7.785公斤已全部销售完毕。

（三）不合格食品召回措施

哈密市伊州区市场监督管理局执法人员在送达检验报告和食品安全抽样检验结果通知书时，经过现场核实，该批次凉皮被抽样2.215公斤，剩余已全部销售，无法召回。

三、哈密市伊州区兴明手工果蔬面皮店

（一）抽检基本情况

在哈密市伊州区市场监督管理局组织的抽检中，承检机构于2026年6月2日在哈密市伊州区兴明手工果蔬面皮店抽检凉皮，经抽样检验，柠檬黄项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况

经哈密市伊州区市场监督管理局执法人员现场检查，该凉皮由哈密市伊州区兴明手工果蔬面皮店制作销售，共制作1.5公斤，销售价10元/份，1公斤凉皮可制作2份。当日哈密市伊州区兴明手工果蔬面皮店承检机构购买2份，除去汤汁共计1.105公斤，销售价约合36.2元/公斤，剩余0.395公斤已全部销售。

（三）不合格食品召回措施

哈密市伊州区市场监督管理局执法人员在送达检验报告和食品安全抽样检验结果通知书时，经过现场核实，该批次凉皮被抽样1.105公斤，剩余已全部销售，无法召回。

四、哈密市经济开发区奇妙手擀粉店

（一）抽检基本情况

在哈密市伊州区市场监督管理局组织的抽检中，承检机构于2026年6月8日在哈密市经济开发区奇妙手擀粉店抽检粉条和粉皮，经抽样检验，铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况

经哈密市伊州区市场监督管理局执法人员现场检查，该批次粉条和粉皮由哈密市经济开发区奇妙手擀粉店生产销售，粉条共生产20公斤，销售价为5元/公斤，粉皮共生产30公斤，销售价为3.5元公斤，承检机构购买粉条和粉皮各2公斤，剩余18公斤粉条和28公斤粉皮已全部销售完毕。

（三）不合格食品召回措施

哈密市伊州区市场监督管理局执法人员在送达检验报告和食品安全抽样检验结果通知书时，经过现场核实，该批次粉条共生产20公斤，被抽样2公斤，该批次粉皮共生产30公斤，被抽样2公斤，剩余粉条和粉皮已销售完毕，无法召回。

 

 

   哈密市伊州区市场监督管理局       

  2026年9月22日