政府信息公开

 

在哈密市伊州区市场监督管理局组织实施的食品安全监督抽检中，不合格食品涉及2家经营者，现将不合格食品的核查处置情况通告如下：

一、伊州区天马路宋师傅香辣蟹

（一）抽检基本情况

在哈密市伊州区市场监督管理局组织的抽检中，承检机构于2026年5月14日在伊州区天马路宋师傅香辣蟹餐厅抽检『炭烤』大串羊肉，经抽样检验，铅（以pb计）项目不符合GB2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。

（二）违法违规行为依法处罚情况

经哈密市伊州区市场监督管理局执法人员现场检查，该批次『炭烤』大串羊肉由伊州区天马路宋师傅香辣蟹餐厅制作销售，承检机构通过网络购买42串，销售价为5元/串，该批次『炭烤』大串羊肉被抽样1.125公斤，货值金额210元。该经营者的上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定。鉴于当事人能如实说明进货来源，并且履行进货查验义务，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十条第一款第（二）项之规定，决定对当事人做出如下行政处罚：1.没收违法所得210元；2.罚款5000元人民币。

（三）原因排查及企业整改情况

伊州区天马路宋师傅香辣蟹餐厅在购进上述批次的原料时索取了供应商资质，并能如实说明进货来源，提供进货票据及合格证明文件，履行了进货查验的义务，并保证在今后的经营中，更加严格把好进货查验关，确保出售给消费者的产品质量达标。

（四）其他核查处置措施

哈密市伊州区市场监督管理局已于2026年8月26日组织复查验收通过。

二、伊州区丽园小区闻来香百味鸭脖房

（一）抽检基本情况

在哈密市伊州区市场监督管理局组织的抽检中，承检机构于2026年5月21日在伊州区丽园小区闻来香百味鸭脖房抽检水煮花生，经抽样检验，脱氢乙酸钠及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）违法违规行为依法处罚情况

经哈密市伊州区市场监督管理局执法人员现场检查，该批次水煮花生由伊州区丽园小区闻来香百味鸭脖房制作销售，共制作2.02公斤，承检机构购买了2.02公斤，销售价为30元/公斤，货值金额60.6元。该经营者的上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定。鉴于当事人能如实说明进货来源，并且履行进货查验义务，在本案中积极配合，制作的水煮花生均由承检机构购买，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十条第一款第（三）项之规定，决定对当事人做出如下行政处罚：1.没收违法所得60.6元；2.罚款5000元人民币。

（三）原因排查及企业整改情况

伊州区丽园小区闻来香百味鸭脖房在制作上述批次的水煮花生时索取了供应商资质，并能如实说明进货来源，提供进货票据及合格证明文件，履行了进货查验的义务，并保证在今后的经营中，加强对食品添加剂使用要求的学习，确保出售给消费者的产品质量达标。

（四）其他核查处置措施

哈密市伊州区市场监督管理局已于2026年8月31日组织复查验收通过。

 

 

哈密市伊州区市场监督管理局

2026年9月7日