政府信息公开

 

在哈密市伊州区市场监督管理局组织实施的国家食品安全监督抽检中，不合格食品涉及2家经营者，现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、伊州区天马路宋师傅香辣蟹餐厅

（一）抽检基本情况

在哈密市伊州区市场监督管理局组织的抽检中，承检机构于2026年5月14日在伊州区天马路宋师傅香辣蟹餐厅抽检『炭烤』大串羊肉，经抽样检验，铅（以pb计）项目不符合GB2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况

经哈密市伊州区市场监督管理局执法人员现场检查，该批次『炭烤』大串羊肉由伊州区天马路宋师傅香辣蟹餐厅制作销售，承检机构通过网络购买42串，销售价为5元/串，该批次『炭烤』大串羊肉被抽样1.125公斤。

（三）不合格食品召回措施

哈密市伊州区市场监督管理局执法人员在送达检验报告和食品安全抽样检验结果通知书时，经过现场核实，该批次『炭烤』大串羊肉销售42串，被抽样1.125公斤，因烤肉为即食餐饮食品，无法召回。

二、伊州区丽园小区闻来香百味鸭脖房

（一）抽检基本情况

在哈密市伊州区市场监督管理局组织的抽检中，承检机构于2026年5月21日在伊州区丽园小区闻来香百味鸭脖房抽检水煮花生，经抽样检验，脱氢乙酸钠及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况

经哈密市伊州区市场监督管理局执法人员现场检查，该批次水煮花生由伊州区丽园小区闻来香百味鸭脖房制作销售，共制作2.02公斤，承检机构购买了2.02公斤，销售价为30元/公斤。

（三）不合格食品召回措施

哈密市伊州区市场监督管理局执法人员在送达检验报告和食品安全抽样检验结果通知书时，经过现场核实，该批次水煮花生共制作2.02公斤，被抽样2.02公斤，该批次水煮花生已全部销售完毕，无法召回。

 

哈密市伊州区市场监督管理局

2026年9月7日