政府信息公开

 

在哈密市伊州区市场监督管理局组织实施的国家食品安全监督抽检中，不合格食品涉及4家经营者，现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、伊州区新西路尕马小吃店

（一）抽检基本情况

在哈密市伊州区市场监督管理局组织的抽检中，承检机构于2026年5月13日在伊州区新西路尕马小吃店抽检凉皮，经抽样检验，柠檬黄项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况

经哈密市伊州区市场监督管理局执法人员现场检查，该批次凉皮从伊州区玉梅食品加工店购进，共购进5公斤，承检机构购买了3.06公斤，销售价为26.75元/公斤，销售给消费者价格为20元/公斤，该批次凉皮被抽样3.06公斤，剩余1.94公斤已全部销售完毕。

（三）不合格食品召回措施

哈密市伊州区市场监督管理局执法人员在送达检验报告和食品安全抽样检验结果通知书时，经过现场核实，该批次凉皮共购进5公斤，被抽样3.06公斤，剩余已销售完毕，无法召回。

二、哈密市伊州区红柳路兰庭宴牛肉面馆

（一）抽检基本情况

在哈密市伊州区市场监督管理局组织的抽检中，承检机构于2026年5月15日在哈密市伊州区红柳路兰庭宴牛肉面馆抽检凉皮，经抽样检验，柠檬黄项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况

经哈密市伊州区市场监督管理局执法人员现场检查，该批次凉皮从伊州区老妥食品加工店购进，共购进3.03公斤，承检机构购买了3.03公斤，销售价为18.48元/公斤，该批次凉皮被抽样3.03公斤。

（三）不合格食品召回措施

哈密市伊州区市场监督管理局执法人员在送达检验报告和食品安全抽样检验结果通知书时，经过现场核实，该批次凉皮共购进3.03公斤，被抽样3.03公斤，该批次凉皮已全部销售完毕，无法召回。

三、哈密市伊州区九牛焱火锅店

（一）抽检基本情况

在哈密市伊州区市场监督管理局组织的抽检中，承检机构于2026年6月10日，在哈密市伊州区九牛焱火锅店抽检小料碗，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况

经哈密市伊州区市场监督管理局执法人员现场检查，哈密市伊州区九牛焱火锅店于2026年6月10日自行清洗消毒的小料碗没有使用。

（三）不合格食品召回措施

哈密市伊州区九牛焱火锅店于2026年6月10日自行清洗消毒的小料碗没有使用，当事人积极配合市场监管部门调查，如实陈述违法事实，保证在今后的经营中更加严格做好餐饮具的清洗消毒工作。

四、伊州区西戈壁玉福香菘子糕点厂

（一）抽检基本情况

在哈密市伊州区市场监督管理局组织的抽检中，承检机构于2026年5月14日在伊州区西戈壁玉福香菘子糕点厂抽检椰蓉蛋糕，经抽样检验，山梨酸钾及其钾盐项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求、菌落总数项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点面包》要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况

经哈密市伊州区市场监督管理局执法人员现场检查，该批次椰蓉蛋糕由伊州区西戈壁玉福香菘子糕点厂生产，共生产20袋，承检机构购买了20袋，销售价为5元/袋，该批次椰蓉蛋糕被抽样20袋。

（三）不合格食品召回措施

哈密市伊州区市场监督管理局执法人员在送达检验报告和食品安全抽样检验结果通知书时，经过现场核实，该批次椰蓉蛋糕共生产20袋，被抽样20袋，已全部销售完毕，无法召回。

 

 

   哈密市伊州区市场监督管理局  

  2026年8月28日