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为丰富社区居民业余文化生活，增进邻里情谊，营造和谐温馨的社区氛围，近日，石油新城街道朝阳社区在社区新时代文明实践站组织开展了“巧手烘焙幸福‘焙’感”手工制作缸子蛋糕主题活动。辖区30余名居民齐聚一堂，在欢声笑语中感受烘焙乐趣、传递邻里温情。

活动当天，现场准备了鸡蛋、低筋面粉、牛奶、黄油等原料，以及量杯、打蛋器、模具等工具。社区邀请的专业烘焙老师首先为大家详细讲解了缸子蛋糕的食材配比、制作步骤和奶油打发技巧，着重强调了食材保鲜、卫生操作等注意事项。在老师的指导下，居民从认识材料开始，一边动手操作，一边交流心得，现场气氛热烈。“原来做蛋糕也没那么难，感觉自己也能当‘烘焙师’了！”第一次参加活动的周玉萍笑道。

经过近一个小时的精心制作，一个个造型精致、香甜可口的缸子蛋糕新鲜出炉，大家捧着自己的作品合影留念，脸上洋溢着满满的成就感。“这个活动太有意义了，不仅学到了烘焙技巧，还增进了邻里之间的交流，希望社区多举办这样的活动。”居民徐晓艳表示。

此次活动不仅让居民体验了手工烘焙的乐趣，学习了新技能，更搭建了邻里交流的平台，有效拉近了邻里之间的距离。下一步，石油新城街道将持续依托新时代文明实践站，围绕居民需求，常态化开展形式多样、内容丰富的文化惠民活动，让“小活动”发挥“大能量”，共同建设有温度、有活力的幸福社区。

哈密市伊州区石油新城街道办事处

2025年12月24日