为进一步强化食品安全监管,提高食品生产经营者的安全意识和责任意识,营造良好的食品安全环境,确保广大消费者的饮食安全,7月29日,雅满苏镇举办了食品安全培训活动。此次培训主要针对企业、饭馆以及商店超市等食品领域重点单位。
本次培训通过集中观看食品安全相关视频,普及食品安全科学知识、食品安全法律法规及食品安全相关机制等内容,并结合日常检查过程中发现的食品经营场所卫生不达标、安全设备不齐全、过期食品下架不及时等食品安全隐患问题,对餐饮单位进行食品安全培训,旨在提升餐饮从业人员的食品安全意识,切实保障群众“舌尖上的安全”。
会议要求,各餐饮单位要严格落实食品安全主体责任,把思想上的高度重视转化为行动上的高度自觉,做好食品安全风险隐患自查整治,筑牢食品安全“防火墙”。
下一步,雅满苏镇将持续加大食品安全方面的培训和食品安全监管力度,加大对餐饮单位食品安全督导,有效消除食品安全隐患,强化从业人员的安全意识,严守底线红线,压实各方责任,加快提升食品安全现代化治理能力水平,携手保卫人民群众“舌尖上的安全”。