伊州区人民政府

政府信息公开

  • 索引号:010614006/2024-02586
  • 发文字号:
  • 公文种类:
  • 发文机关:
  • 成文日期:2025-12-31
  • 主题分类:

伊州区柳树沟乡“冰碴驹俐”开启绿色农产品中原行

发布时间:2024-12-31   浏览次数:   【字体:


1227日,柳树沟乡的绿色农产品乘着河南援疆“哈密号”一路向东,跨越千里抵达河南省郑州市,与郑州市民展开了一场面对面的亲密互动。此次活动以哈萨克族“冬宰”系列文化活动为主线,以市集形式摆摊设点,不仅让中原市民现场体验到了热情洋溢的歌舞还为岁末年关忙于采购年货的市民们提供了产地直销的哈密土特产,其中最受欢迎的当属咱们柳树沟乡的“冰碴驹俐”。

冰碴驹俐是牧民在天山山脉南麓养殖的小山羊,吃的是初雪后挂着冰碴的草,经过高山严寒的“洗礼”后,肉质鲜嫩且无膻味,哈萨克族牧民称其为“药肉”,并将其列为年货清单上必不可少的美味。郑州市民朱女士在品尝到免费提供的羊肉汤后惊喜地说道:“今天一尝,味道确实不一样,这么远能吃到正宗新疆羊肉汤,还能足不出户就能买到新疆的特产,太好了!”

此次推介活动将从2024年12月27日持续2025年1月5日。在活动现场,大家不仅能够欣赏《恰秀》《熊舞》《黑走马》等哈萨克族特色文化表演,与哈萨克族姑娘共同跳起哈萨克民族舞蹈还能免费品尝到优质的羊肉汤、正宗奶茶,中原的亲朋好友可以把新疆地道奶疙瘩、尔萨克吃个够,将心仪的手工艺品摆件带回家,所有参与者都能充分体验到新疆美食及哈萨克族特色文化的魅力


相关文件