政府信息公开

国家食品安全监督抽检中，不合格食品涉及3家经营者，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、哈密市爱国北路一阳咖啡西餐厅

（一）抽检基本情况

2024年08月19日哈密市食品药品检验所出具食品安全监督抽样检验报告DBJ24650500846930046，检验报告显示：被抽样单位为“哈密市爱国北路一阳咖啡西餐厅”，抽样食品名称：餐盘（自行消毒），经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合 GB 14934-2016《食品安全 国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。  

（二）违法违规行为依法处罚情况

经哈密市伊州区市场监督管理局执法人员现场检查，哈密市爱国北路一阳咖啡西餐厅于2024年08月30日自行清洗消毒的复用餐饮具（餐盘）。当事人清洗消毒的复用餐饮具（餐盘）没有使用，鉴于当事人积极配合市场监管部门调查，如实陈述违法事实，当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条违反本法规定，处于责令整改、当场行政处罚。

（三）原因排查及企业整改情况

哈密市爱国北路一阳咖啡西餐厅于2024年08月19日自行清洗消毒的复用餐饮具（餐盘）没有使用，当事人积极配合市场监管部门调查，如实陈述违法事实,保证在今后的经营中，更加严格把好餐饮具清洗消毒关。

二、哈密市伊州区天山北路岁月时光风味菜店

（一）抽检基本情况

2024年08月20日哈密市食品药品检验所出具食品安全监督抽样检验报告DBJ24650500846930045，检验报告显示：被抽样单位为“哈密市伊州区天山北路岁月时光风味菜店”，抽样食品名称：餐碗（自行消毒），经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合 GB 14934-2016《食品安全 国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。 

（二）违法违规行为依法处罚情况

经哈密市伊州区市场监督管理局执法人员现场检查，哈密市伊州区天山北路岁月时光风味菜店于2024年08月29日自行清洗消毒的复用餐饮具（餐盘）。当事人清洗消毒的复用餐饮具（餐盘）没有使用，鉴于当事人积极配合市场监管部门调查，如实陈述违法事实，当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条违反本法规定，处于责令整改、当场行政处罚。

（三）原因排查及企业整改情况

哈密市伊州区天山北路岁月时光风味菜店于2024年08月20日自行清洗消毒的复用餐饮具（餐盘）没有使用，当事人积极配合市场监管部门调查，如实陈述违法事实,保证在今后的经营中，更加严格把好餐饮具清洗消毒关。

三、哈密市伊州区炭燃先生烤肉店

   （一）抽检基本情况

2024年09月18日哈密市食品药品检验所出具食品安全监督抽样检验报告DBJ24650500846930056，检验报告显示：被抽样单位为“哈密市伊州区炭燃先生烤肉店”，抽样食品名称：餐碗（自行消毒），经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合 GB 14934-2016《食品安全 国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

   （二）违法违规行为依法处罚情况

经哈密市伊州区市场监督管理局执法人员现场检查，哈密市伊州区炭燃先生烤肉店于2024年09月29日自行清洗消毒的复用餐饮具（餐盘）。当事人清洗消毒的自消毒餐盘没有使用，鉴于当事人积极配合市场监管部门调查，如实陈述违法事实，当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条违反本法规定，处于责令整改、当场行政处罚。

（三）原因排查及企业整改情况

哈密市伊州区炭燃先生烤肉店于2024年09月18日自行清洗消毒的自消毒餐盘没有使用，当事人积极配合市场监管部门调查，如实陈述违法事实,保证在今后的经营中，更加严格把好餐饮具清洗消毒关。

（四）其他核查处置措施 

哈密市伊州区市场监督管理局已于2024年10月12日组织复查验收。

哈密市伊州区市场监督管理局

                                2024年11月21日

（公开属性：主动公开）